Сырники без яиц рецепт, Как приготовить сырники без яиц: по этому рецепту получаются пышные, плотные и упругие
Шаги приготовления 1. Сырники получились замечательные! Делюсь вкусными проверенными рецептами, по которым готовлю дома для своих сыновей и любимого мужа. Получилось всё идеально!!! Супер-сырники получились,честно!
Если за это время тесто все равно будет слишком влажным, добавьте еще немного муки. Далее по рецепту, после того как творожная масса настоялась, вручную сформируйте небольшие лепешки, которые будут основой для сырников.
После формирования сырников разогрейте сковороду на среднем огне, после чего добавьте растительное масло. Когда сковорода прогреется, выкладывайте сырники. Обжаривайте по минуты с каждой из сторон, Сырники должны приобрести золотистый цвет с каждой стороны.
Блюдо готово. Сырники без яиц можно подавать к столу с вареньем или сметаной. Они отлично подойдут на завтрак или перекус под чай или кофе.
Приятного аппетита! При выборе качественного творога следует отдать предпочтение свежему, натуральному творогу, без каких-либо добавок, признаков испорченности. Обратите внимание на текстуру и на процент жирности творога. В готовке сырников учтите, что количество муки может варьироваться, не всегда соответствуя упомянутому в рецепте. Добавьте различные ингредиенты в сырники без яиц, в зависимости от предпочтений. Например, ягоды, фрукты, сахарная пудра, орехи или шоколад.
Если полученное тесто слишком липкое и не держит форму, смочите руки в холодной воде. Также после того как вы слепили сырники, важно обвалять их в муке перед обжаркой. Просейте муку, чтобы насытить ее кислородом. Во время выпекания это поможет сделать сырники более легкими и пышными. Храните сырники в холодильнике при температуре не выше 5 градусов Цельсия.
В холодильнике сырники обычно сохраняются вкусными и свежими в течение дней. Если сырники почему-то остались дольше этого времени, постарайтесь использовать их как можно скорее.
Прежде чем упаковывать сырники для хранения, обязательно дайте им полностью остыть.
Замороженные сырники можно хранить до трех месяцев. Когда они полностью замерзнут, переложите их в мешки для заморозки или контейнеры, где они могут храниться до 3 месяцев. Перед подачей просто разморозьте их в холодильнике и подогрейте.
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Все перемешиваем, масса должна получится не густая! Но и не жидкая, чтобы можно было легко слепить форму. Формируем кругляшки, и обваливаем их в муке. Жарим на медленном огне на разогретой сковороде под крышкой, я смазала сковороду каплей топленного масла. Дата рецепта 24 февраля г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Сырники из тофу с финиками на аквафабе тофники веганские. Это позволяет не использовать яйцо и сырники замечательно лепятся и не разваливаются. Смешиваем все ингредиенты кроме масла. Замешайте тесто вилкой. Оно будет липнуть к рукам, но вы не переживайте. Шаг 2. На доску насыпьте муку, разровняйте. Смочите руки и разделив на порции выложите на доску. Посыпьте сверху мукой.
И скатайте шарики. Немного приплюсните. Шаг 3.
И сразу отправляйте на сковороду, иначе прилипнут к доске и нужно будет формировать сырники снова. Обжарьте с двух сторон. С первой стороны на сильном огне до золотистости. Со второй стороны я обжариваю минуту на сильном огне, потом ставлю на минимум и накрываю крышкой. Прогреваю ещё 5 минут под крышкой. Подавайте со сметаной и вареньем. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Весь творог развалился, я очень расстроена!!! Похожие рецепты. Творог с зеленью и чесноком.
