Пресные булочки в духовке, Пшеничные булочки
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Яйцо - для смазки.
Булочки с творогом в сметанной заливке. Любите ли вы творог, как люблю его я? А если творог в выпечке, то это вдвойне вкусно!
Предлагаю вкуснейшие, нежнейшие булочки с творогом и изюмом. Важный нюанс в приготовление этих Масло раст - 1 ч. Начинка: Творог - г Яйца куриные - 2 шт. Масло сливочное - 50 г Изюм - 50 г Сахар - 50 г Апельсиновая цедра - 1 ст. Пита - это пресные лепешки которые выпекаются в духовке при высокой температуре, пекутся на сухой сковороде или же в оригинале пекутся на камнях.
Особенность питы в том, что при выпечке в Ингредиенты Мука - г Дрожжи сухие - 1 ч. Соль - 0,5 ч. Масло оливковое - 2 ст. Вода - мл. Булочки с изюмом из дрожжевого теста.
Итак, для приготовления дрожжевого теста для булочек с изюмом нам потребуются следующие ингредиенты. Для начинки потребуется изюм. Его нужно хорошо промыть, Ингредиенты Мука - 4 стакана Молоко - мл Яйцо куриное - 2 шт. Изюм - г Сливочное масло - 60 г Сахар - 0,5 стакана Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч. Соль - щепотка. Дрожжевые булочки с маком. Очень люблю выпечку с маком, с ней связано все мое украинское детство, когда мама пекла ко всем праздникам пирожки, булочки, рулеты с маком и меня Ингредиенты Молоко - мл; Мука - 3,5 стакана; Дрожжи свежие - 30 грамм; Сливочное масло - 40 грамм; Сахар - 4 ст.
Начинка: Мак - грамм; Сахар - ст. Глазурь: Сахарная пудра - 2 ст. Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом. Для приготовления булочек Синабон с корицей и сливочным кремом возьмите все необходимые продукты комнатной температуры.
Отлейте от общего количества немного теплого молока в пиалу и растворите в нем свежие Начинка: Сахар коричневый - г Корица - г по вкусу Масло сливочное - 75 г Заливка: Сыр сливочный - г Молоко - 3 ст.
Сахарная пудра - г или по вкусу Ванилин - 1 г Масло сливочное - 40 г. Сдобные булочки с кунжутом. Мне, как и многим, нравится дрожжевая выпечка. Предлагаю приготовить сдобные булочки с кунжутом на дрожжевом тесте. Булочки получаются с нежным волокнистым мякишем. Их можно подать к любым напиткам или к супу. Дрожжи сухие - 4 г или 10 г прессованных Сахар - 20 г Соль - 0,5 ч. Сливочное масло комнатной температуры - 40 г Дополнительно: Яйцо для смазывания - 1 шт.
Кунжут - для посыпки. Подготовим продукты см. Добавим дрожжи, сахар и соль. Ингредиенты Тесто: Молоко - мл Сахар - 1 ст. Дрожжи сухие - 3 г Сливочное масло - 40 г Мука пшеничная - г Дополнительно: Масло сливочное - 20 г. Булочки с бананом и шоколадом. Мне нравится как "звучит" в выпечке банан. Я люблю сочетание банана с шоколадом. И когда увидела на просторах Интернета этот рецепт, он мне запал в душу.
Правда, в оригинале была Ингредиенты Тесто слоеное дрожжевое - г Банан - 2 шт.
Шоколад черный - 70 г Сахар - 50 г Корица - 1 ст. Круассаны со сгущенкой. Для приготовления круассанов слоеное тесто можно приготовить самим или взять готовое магазинное.
Тесто можно разрезать на 4 или 8 частей, нам нравятся маленькие круассанчики, начинка из сгущёнки прекрасно их дополняет. Ингредиенты Тесто слоеное дрожжевое - г Сгущенка вареная - г Яйцо куриное - 1 шт. Турецкий бублик симит сьмит. Симит - турецкий бублик с кунжутом, который продают во всех булочных страны. Турки произносят - сьмит. Если вам нравится вкус жареного кунжута, то обязательно понравится вкус этих бубликов. Без них просто Ингредиенты Тесто: Мука - г Вода - мл Дрожжи сухие для сдобы - 1.
Дополнительно: Кунжут - г Сахар коричневый - 1,5 ст. Мед - 1 ст. Вода теплая - 1. Плюшка — сладкая булочка из сдобного теста, скрученная бантиком или улиткой.
В качестве начинки используется сахар, сверху часто посыпается корицей, поливается помадкой. Обычно плюшки готовят без начинки, как таковой, но Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 2 ст. Дрожжи сухие - 3 ч. Ванилин - 0. Яйцо - для смазки. Булочки с корицей из слоеного теста. Ароматные булочки с орехами и корицей из готового дрожжевого слоеного теста. Готовятся элементарно и очень быстро. Вкус бесподобен!
Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто — г Сливочное масло — 60 г Корица — Сахар — г Орех грецкий — г Глазурь: Сахарная пудра — г Горячее молоко — ст.
Ванильная эссенция — капли по желанию. Французские булочки бриошь с изюмом. Подготовьте: муку, молоко, сливочное масло, яйца, дрожжи, сахар, пряности и изюм. Соедините теплое молоко с размягченным сливочным маслом, размешанными яйцами, солью и сахаром, перемешайте и Ингредиенты Мука — ,5 стакана г Сливочное масло — г Сахар — г Яйцо куриное — 2 шт. Дрожжи сухие — 2 ч.
Кардамон, корица и др. Булочка «Свердловская». Помните ли вы эти булочки? Увидев фото, я тут же их вспомнила и даже ощутила тот же вкус. С непреодолимой силой мне сразу захотелось попробовать и приготовить свердловскую слойку. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Спасибо огромное за рецепт!!!! Делала строго по вашей инструкции, тесто взяло чуть больше муки, но результат - чудесный!!! Спасибо вам большое за рецепт. Булочки очень вкусные даже без кунжута всем родным очень понравились.
Приготовила вчера, уже в 12 ночи допекала , и мне и мужу очень понравилось! Я немного внесла, правда, коррективы - рецепт опробовать хотелось, а в холодильнике почти пусто Вместо молока добавила воду, дрожжи - саф момент, которые в муку сразу. Все делала на глаз. Половину теста сделала простые булочки, половину - с сахаром.
И те, и другие очень хорошо вышли! Муж просит еще, пойду тесто ставить Спасибо за рецепт! Супер, самые лучшие булочки, ничего не опало и получились большие, можно теста 90 гр на булочку, а я по рецепту брала. Я очень рада, что вам понравился результат! Отличный булочки у Вас получились Благодарю за фотоотчет! Это самые лучшие булочки для бургеров, легкие и вкусные, у меня кунжута не было, так я посыпала семенами льна.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Булочки для бургеров Отзывы Приготовил : Дарья Вакулова. География кухни: Американская. Количество порций Калорийность ккал. Для опары дрожжи и теплую воду смешайте в миске и оставьте на 5 минут. Подошедшие дрожжи и размягченное сливочное масло смешайте с сахаром.
Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Постепенно добавляйте просеянную муку, замесите тесто. Соль добавьте в самом конце. Тесто месить нужно минут. Оно получается мягким и эластичным. Вначале немного липнет к рукам, но в процессе вымешивания перестает.
Смажьте миску растительным маслом, положите тесто, накройте его и отставьте в теплом месте на 90 минут. Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Булочки как в детском саду Невероятно вкусными были сладкие булочки, которые пекли в детском саду, подавали их на полдник с молоком, а мы уплетали их за обе щеки.
Ингредиенты Мука - г Сахар - 70 г Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи - 9 г Вода - мл Масло сливочное - 60 г Соль - щепотка. Фото готового блюда Natali автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Все блюда для детского питания, включая изделия из теста, то есть выпечку, готовятся по строго регламентированным рецептурам, называемым технологическими картами. Полезные подборки и рецепты Выпечка на каждый день Коллекция рецептов Бисквитные кексы в силиконовых формочках.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Большое спасибо за рецепт! Булочки получились очень мягкие, правда муки у меня ушло меньше, думаю примерно гр. Но я всегда долго вымешиваю дрожжевое тесто руками, минут На мой взгляд немного не соглашусь тут с автором как раз благодаря длительному вымешиванию булочки становятся мягкими, и не приходится добавлять лишнюю муку.
И масло сливочное тоже не все добавляю сразу в опару, а только немного, остальное добавляю в процессе вымешивания. Прикрепленные фото:. Нравится 1. Natali Автор рецепта. Наталья, рада, что испекли эти булочки, они вкусные! Длительный замес хорош тем, что выпечка долго держится мягкой и не черствеет на следующий день. При маленьком замесе она тоже мягкая, но на следующий день черствеет, так так при коротком замесе не успевает хорошо развиться глютен.
Это хорошо, что вы терпеливая и практикуете длительный замес, видимо, не в первый раз печете и знаете многие тонкости. Но для многих неопытных хозяек очень непривычно когда тесто слишком мягкое и им трудно с ним справиться. Делала с сухими дрожжами вместо прессованых, добавила 3гр. В первый раз видимо добавила мало сахара и оставила в недостаточно теплом месте, булочки получились пресные и дубовые Сегодня пытаюсь сделать второй раз, добавила много сахара и отправила тесто греться в машину под солнцем В итоге получились все равно дубовые, но чуть-чуть сладкие.
В чем проблема? Нравится 0. Анна, даже не знаю Вы весами все взвешивали Может, у вас было слишком много муки? Анна, вот даже не знаю почему они у вас дубовые получаются.
Булочки эти нежные должны быть. Код солнце для подъема, оно и при нормальной комнатной температуре хорошо подходит. Анна, дрожжи могли быть просроченными. Положите 10, поднимется тесто. Спасибо за рецепт. И подробное описание. Шаг за шагом. Natalia, спасибо за ваши фото и отзыв! Булочки вышли замечательные. А форма какого диаметра у вас?
Яйцо я поняла только для смазывать. Добрый день всем! Когда первый раз испекла булочки по вашему рецепту, то на мой вкус они были слишком сладкие и сложные, поэтому во второй раз внесла свои изменения и выпечка оказалась более удачной.
На полторы порции взяла все в соответствии с вашим вариантом, но сахар уменьшила до 50гр из них щепотку смешала столовой для смазывания сверху и масло уменьшила до 60гр, из двух яиц взяла только желтки.
НО я вывешивать тесто всегда долго, до 10 минут в планетарном миксере, это даёт только плюс качеству выпечки.
Марья, рада, что попробовали испечь эти булочки. Согласна, что можно менять количество сахара, если слишком сладко, это уже дело вкуса. Но я, так как делала по детсадовской рецептуре, соблюдала количество ингредиентов в соответствии с рецептурой.
У меня сейчас тоже появился планетарный миксер и я замешиваю тесто в нем минут 10 минимум, а для некоторых рецептов и того больше. Вкус теста только выигрывает! Ну а здесь делала руками, но булочки эти, кстати, мне очень нравились! Решила попробовать рецепт, получилось, очень мягкие, воздушные, детям понравилось. Спасибо за рецепт! Всё получилось вкусно. Нравится 3. Сабина, на здоровье! Вам спасибо за отзыв!
