Овощное рагу в казане, Рагу из мяса с овощами в казане
Овощное рагу со сливками. Овощное рагу с кукурузой - это блюдо, которое отнимет некоторое время и потребует определенного терпения, поскольку необходимо подготовить почистить и измельчить достаточно много овощей! Йод 2. Торт «Женский каприз».
Мясо промыть и нарезать кубиками. Казан нужно предварительно разогреть, затем растопить в нём сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета. Шаг 2. Нарезанную кубиком говядину добавить к луку.
Обжарить все вместе еще десять минут, переодически помешивая. Шаг 3.
Добавить стакан воды, накрыть крышкой и оставить тушиться в течение 20 минут. Шаг 4. Нашинковать капусту широкими полосками и добавить в казан к мясу и луку.
Перемешать и накрыть крышкой. Тушить при низкой температуре в течение 10 минут. Шаг 5. Очистить морковь, нарезать палочками и переложить в казан.
Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Шаг 6. Картофель очистить от кожуры, нарезать дольками. Так как у меня в морозильнике лежали замороженные нарезанные кабачки и чесночные стрелки, я решила тоже добавить их в рагу.
Их вы по желанию можете заменить любыми другими овощами подойдет перец, брокколи и т. Солим, перчим также по вкусу. Рагу перемешать, накрыть крышкой и тушить при низкой температуре еще примерно минут.
Блюдо готово. Подавать со свежей зеленью. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Овощи перемешаем. Сверху выкладываем помидоры, зелень. Далее кладём немного чеснока чеснок я люблю класть неочищенный, чтобы он открыл свой аромат, а в конце готовки я вынимаю и выкидываю его и острый перец. Добавляем немного воды, так как овощи дадут сок. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут на медленном огне.
Минут через 20 открываю наш казан вынимаю чеснок, молю, добавляю паприку, приправ для овощей, перемешиваю и оставляю тушиться ещё минут на Все наше рагу готово, посыпаем зеленью и даём протомиться 5 минут. Приятного аппетита!!! Приглашаем всех к столу. Мы в соцсетях. Почему Мы? Более 15 лет опыта в ритейл-продажах Прямые контракты с производителями Прямые контракты с крупнейшими Дилерами РФ Только оригинальная продукция Широкий ассортимент продукции Бесплатная доставка!
Гарантии качества! Индивидуальный подход! Полезная информация. Узнайте больше о нашем магазине: кто мы, наши клиенты и почему они выбрали именно нас.
Доставим ваш заказ в любую точку Донецка, в удобное время и день. Работаем для вас, без выходных.
