Крылья в соусе барбекю в духовке
Это идеальный ужин под хороший фильм о Нью-Йорке. Пользовательское соглашение. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Крылышки барбекю в духовке: пошаговый рецепт с фото.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные крылышки барбекю в духовке Отзывы 7.
Приготовил : Вика Василенко. Блюдо: Горячие блюда.
География кухни: Американская. Количество порций 2. Подготовьте продукты, вымойте тщательно крылышки, отрежьте концовки. Соль используйте по желанию, для меня вполне достаточно соли в соевом соусе. Приготовьте маринад: соедините томатную пасту с соевым соусом, базиликом, свежеприготовленным лимонным соком, сахаром, чесночным порошком.
Перемешайте хорошо, маринад густой, ароматный. Я не добавляю свежий чеснок, потому что он сильно горит в духовке и будут не очень симпатичные крылышки. Получившимся маринадом смажьте крылышки, перемешайте хорошо, массируя крылья. Оставьте на минут. Прогрейте до градусов духовку. Поместите крылышки на противень, я стелю пергамент, чтобы легче отмывался противень.
Отправьте крылышки в духовку на минут.
Крылышки готовы! Я запекаю последние 10 минут под грилем или включаю конвекцию, за 5 минут смазываю вытопленным жиром. Рекомендуем рецепты: Салат "Змея царевна" Клубный сэндвич с курицей Куриное филе с арахисом Курица по-эстонски Мексиканская кесадилья. К крылышкам барбекю я подаю нарезанные соломкой хрустящие овощи с сырным соусом, рецепт которого вы тоже найдете ниже.
Весь ужин можно можно съесть руками, наслаждаясь интересным фильмом. В дополнение вы также можете приготовить хрустящую кесадилью. Только запаситесь салфетками! Оригинальный американский рецепт Buffalo Chicken Wings предусматривает обволочь крылышки в кисло-остром соусе Buffalo.
Но, поскольку ингредиенты для него не легко найти за пределами США, я заменила его на соус барбекю. Соуса хватит и на то, чтобы обволочь крылышки, и на подачу. Ингредиенты в рецепте рассчитаны на 8 крыльев то есть разрезанных 16 крылышек. Но я рекомендую делать двойную порцию!
Они слишком хороши и очень быстро исчезают. Крылышки рубим пополам если целые и отвариваем в течение минут в подсоленной воде. Тем временем смешиваем соус для овощей и ставим в холодильник. Отбрасываем крылышки на дуршлаг, а затем очень хорошо промакиваем бумажным полотенцем.
Они должны быть сухими, иначе мы не получим тот самый приятный хруст. Смешиваем специи и хорошенько обваливаем в них крылышки. На противень выкладываем лист фольги, сверху ставим решетку, а на нее выкладываем крылышки.
Если нету решетки — выкладываем их на сразу на противень. Если запекаете без решетки — на полпути переворачиваем крышки. Тем временем режем овощи крупной соломкой и готовим соус для крылышек. В маленькой кастрюле смешиваем все ингредиенты, доводим соус до кипения и выключаем. Крылышки перекладываем в миску и смешиваем с ст.
