Котлеты в манке, Котлеты в манной панировке на сковороде, рецепт с фото — vitamed-dol.ru
Котлеты, запланированные в манке, не стыдно и гостям подать. По вкусу посолить, поперчить и отправить в холодильник на 30 минут, пока не набухнет манка. Отправить рецепт другу. Татьяна Рыскина Слугина Результат вас приятно удивит!
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Котлеты с манкой Отзывы Приготовил : Dashuta. Количество порций 8. Калорийность ккал. Для начала мы очищаем репчатый лук и нарезаем его очень мелко. Дело в том, что если порезать его крупнее, то при обжаривании котлеты могут начать разваливаться. Фарш выкладываем в глубокую миску. Затем меленько нарезаем зелень без нее никак и добавляем ее к фаршу.
Добавляем пару ложек майонеза - это еще одна хитрость, которая делает котлеты сочными и нежными. Ну и, конечно же, манка. Добавляем ее к остальным ингредиента, солим и перчим. Теперь все очень тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Я использую блендер, но вы можете пропустить все еще раз через мясорубку. Готовый фарш оставляем на несколько минут для набухания манки. Разогреваем на сковороде растительное масло и начинаем формировать котлеты, предварительно намочив руки водой.
Выкладываем их на разогретую сковороду и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Затем накрываем сковороду крышкой и готовим еще несколько минут на медленном огне. Теперь котлетки готовы, и нам остается только выбрать такой же вкусный гарнир.
Приятного вам аппетита! Я такие-же делала. Они действительно очень вкусные. А ещё иногда панировала их в муке складывала в кастрюльку,добавляла горячую воду, чтобы покрыла слегка их, плюс специи и тушила. Деткам маленьким только такие и делала. Спасибо большое Ирочка, за-то что напомнила прекрасный,вкусный рецепт!
Ирин, котлетки получились просто чудо. Класс, слюнки уже потекли. Аппетитные котлетки! Умело поджарены и, не менее умело, сфотографированы. За такой профессионализм 5! Очень сочно выглядят Иришка, лови мою 5! Котлетки -класс! Можно крутое яичко измельчить и во внутрь котлеток класть, не менее вкусно, еще я люблю много зелени измельчать и в фарш добавлять.
Ребенок лук выкапывает. Приходится чеснок измельчать. Я еще варю картошку и пюре иногда добавляю в фарш.
Тоже мировой закусон. Котлетки очень сочные, а манка придает супер хрустящую корочку!! Знаю, что очень сочные и вкусные котлетки! А я про манную панировку слышала, а про картошку - нет! Спасибо за рецептик! Муж давно котлетки просит, буду делать! Котлетки отличные! Я в первый раз такие делала по необходимости, фарш был, а хлеба подходящего в доме не оказалось, вспомнила, что на сайте был рецепт с картошкой и попробовала.
Очень понравилось, теперь всегда такие буду делать. А теперь еще и в манке попробую, спасибо! Ирочка,вкусные котлетки! Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке по-домашнему. Ленивые голубцы под томатным соусом в духовке. Фрикадельки из говядины с вустерским соусом. Фаршированная утка с апельсинами и яблоками в фольге.
Тушеная капуста со свининой и рисом в мультиварке. Камбала с картофелем и горошком в духовке. Вешенки с картофелем и зеленью в мультиварке.
Гратен с вешенками и картофелем. Булгур с кусочками свинины в мультиварке. Творожная запеканка с манкой, тыквой и изюмом. Овощное соте с чесноком и прованскими травами. Комментарии и отзывы 0. Отменить ответ. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы.
Расскажите о рецепте друзьям. Фотоотчёты и комментарии. Топ кулинаров. Новый год. Еще не с нами? Через соцсети. Запомнить меня. Забыли пароль?
Уже зарегистрированы? Регистрируясь, вы принимаете условия Пользовательского соглашения. Восстановление пароля На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля.
