Торт в красном цвете
Торт "Изумруд с золотом". Москва Количество гостей.
Да, представьте себе - торт "Красный бархат" это - классика и появился он не с десяток лет назад, как многие думают, - он появился аж в м веке! И был он совсем не "Красным бархатом", а просто "Бархатным тортом". Этот «Бархатный торт» существовал еще в период после гражданской войны в США. Такое имя десерт получил за нежную, влажную и мягкую текстуру.
Его рецепт впервые опубликовали в м году: это был масляный бисквит с лимонным вкусом. Цвет у торта появился лишь в х, в рецепте «Красный бархатный шоколадный торт» — без капли пищевого красителя! Имя «красный» торт получил благодаря химической реакции.
Дело в том, что изначально для приготовления использовали несладкий шоколад, натуральный без алкализации какао-порошок, кислую жидкость пахту и пищевую соду.
Вместе они создавали красный цвет. Однако, это был не кроваво-красный цвет, который мы видим сегодня благодаря красителям. Изначально , это был даже не цвет, а оттенок коричневого. Идея искусственно окрасить торт в красный — без шоколада — появилась в американских поваренных книгах еще в х. Название было весьма оригинальным — «Арбузный торт» , потому что цвет получался розовый.
Примерно в это же время, компания «Price Baking Powder Company of Chicago» представила жидкие пищевые красители для домашних кондитеров «Dr. Так началась эра яркой выпечки, но даже в рецептах того времени, начала го века, краситель еще не использовали для красного шоколадного торта. Когда именно торт стал действительно красным — загадка. Но существует парочка основных версий Первая версия указывает на авторитетный источник - поваренную книгу «Радость приготовления пищи» от иконы кулинарного мира Ирмы Ромбауэр.
Книга вышла в м году и в ней был рецепт Red Velvet cake. Хотя мисс Ромбауэр не была от него в восторге, все же это была первая запись в американском источнике. Вторая версия — это легенда.
Одна богатая леди обедала в ресторане гостиницы «Уолдорф-Астория», а на десерт был подан некий «Красный бархат». Она была так впечатлена, что попросила рецепт, который ей дали. Но позже она получила счет на долларов. Оплатив его, леди распространила в отместку рецепт торта по всему городу! Благодаря этой легенде, в американских источниках вы можете встретить название не "Красный бархат", а "Трехсотдолларовый торт".
Просто нажмите на кнопку " заказать " и приложите фото или эскиз, либо опишите словами внешний вид десерта, который Вы хотите купить. Настоящим соглашаюсь с тем, что запрашиваемая информация не является предложением к продаже товара и подтверждаю, что открываю данную страницу исключительно с целью ознакомления с мастерством кондитеров! Частные кондитеры.
Список кондитеров. Вкусы тортов. Доставка и оплата. Химки Москва Харьков Представленные на сайте товары можно заказать у нас в Москве по телефону 8 Выбрать город на карте. Нажимайте на у понравившихся товаров, чтобы сохранить их в этом блоке. Вы кондитер? Без мастики. Сложной формы. С фотопечатью.
С аппликацией. С рисунком. С фигурками. С мастикой. Страницы: 1 2. Добавить комментарий. Для любимой на день рождения торт в форме сердца красного оттенка, на котором розовые розочки, ягоды клубники, бусины и надпись с поздравлениями. Цена: посмотреть. Девочке на 7 лет двухъярусный круглый торт. Нижний ярус в белых и голубых оттенках, как небо, на фоне которого Эйфелева башня, а также Тикки и Плаг, мультяшные герои. На самом верху фигурки Леди Баг и Супер-Кота.
На день рождения ребенка одноярусный круглый торт в белых, красных и золотых оттенках. На торте ягоды, леденцы, пряники и Молния Маккуин, герой мультфильма "Тачки". Трёхъярусный торт для мамы и дочки. Фигурки именинниц венчают торт. На нижнем ярусе бант и надписи. Торт алого цвета украшен белыми цветами.
На день рождения девочки одноярусный круглый торт в белых и красных оттенках с подтеками, с меренгами, леденцами, макарон, ягодами, маршмеллоу и героями мультфильма "Леди Баг и Супер-Кот". Для суперпапы одноярусный круглый торт красного оттенка, на котором логотип формы Супермена, золотые бусины и соответствующая надпись.
Мальчику на 4 года одноярусный круглый торт красного оттенка, покрытый черной паутиной. Наверху кирпичная мостовая и Человек-паук. Торт в виде красного сердца с зеркальной поверхностью, наверху которого надпись: Я буду пилить зачеркнуто любить написано выше, исправлено тебя вечно! На годовщину свадьбы торт в форме красного сердца, на котором серебряные наручники в форме сердечек, надпись: "Хрен разведемся", а также еще маленькие красные сердечки с указанием даты.
На день рождения девочки торт в белых и красных оттенках. Украшен большим бантом, цветочками, божьими коровками и Леди Баг, мультяшной супергероиней.
Одноярусный круглый торт для поклонников Гарри Поттера. Наверху фигурка Добби с книгой в руках - на страничках надписи с поздравлениями. Одноярусный круглый торт красного оттенка, на котором золотой дракон и жар-птица. Отдельно белое облачко с поздравлениями.
На летие мужчины одноярусный круглый торт красного оттенка, на котором кресло с именинником, деньги и надпись: "В 50 всё только начинается! На летие паренька одноярусный прямоугольный торт в виде кроссовки NIKE в красных, белых и черных оттенках. На день рождения двух девочек одноярусный круглый торт в белых и красных оттенках, украшенный полосками, маленькими бабочками, бусинами, цифрой и фигурками Минни Маус.
На летие девочки одноярусный круглый торт в красных и белых оттенках. Украшен бусами, бабочками, розами, цифрами и надписью с поздравлениями. Любимому мужу одноярусный круглый торт с зеркальной красной поверхностью, на котором два сердечка и надпись на заказ. Одноярусный круглый торт красного оттенка.
Наверху разноцветные леденцы с бусинами. На боку торта персонаж компьютерной игры Genshin Impact.
Поклонникам компьютерной игры Minecraft одноярусный квадратный торт в виде блока TNT с черными проводами наверху. На 70 лет одноярусный прямоугольный торт в форме книги с коричневым корешком и красной обложкой, на которой цветы и нужная надпись золотом.
В японском стиле двухъярусный круглый торт. На нижнем ярусе на красном фоне золотые драконы. Верхний ярус как дерево с веточкой сакуры. Девочке на 10 лет одноярусный круглый торт красного оттенка, на котором серебряные стразы, бусины, корона и надпись с поздравлениями. Одноярусный прямоугольный торт в виде автомобиля Феррари красного оттенка с затемненными стеклами. Отдельно надпись с поздравлениями с днем рождения. Трехъярусный торт в темных и светлых красных оттенках.
Украшен белыми цветами выделяющимися на темном фоне и ягодами клубника и красная смородина в тон торту. На 30 лет одноярусный круглый торт красного оттенка, наверху которого соответствующая цифра и надпись на заказ.
Одноярусный круглый торт красного оттенка с черными кружочками в стиле божьей коровки. Наверху клубника, леденцы и цифра. На боку торта мультяшный герой - леди Баг. На день рождения мальчика, который любит мультфильм "Тачки", торт в форме одного из героев - Молния Маккуин, на крыше которого имя и цифра в соответствии с возрастом именинника.
На день рождения женщины одноярусный круглый торт красного оттенка, на котором кремовые цветочки и надпись с поздравлениями.
Выпускнику одноярусный прямоугольный торт в форме диплома с красной обложкой. Отдельно облачко с именным поздравлением. Одноярусный круглый торт белого оттенка с черным силуэтом девушки и ее длинным платьем из красных меренг. Внизу брендовые пакеты с подарками.
