Куриные потрошки в мультиварке, Куринные желудочки и сердечки в мультиварке
Желудки и печень размораживаем при комнатной температуре, сердечки — в холодильнике. География кухни: Русская кухня. Отправить друзьям Понравилась подборка? Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Тушеные куриные желудки Подборка рецептов Куриные желудочки в сметане.
Если все сделать правильно, потроха будут иметь буквально божественный вкус, который захочется чувствовать снова и снова. Итак, как же правильно готовить куриную печень?
Если продукт свежий и не подвергался заморозке — это преимущество: нет необходимости избавляться от лишней жидкости. В большинстве же случаев потроха в магазинах лежат в отделе заморозки, но это вовсе не проблема. Печень необходимо оставить на время при комнатной температуре до тех пор, пока она не станет совсем мягкой.
Затем продукту необходимо дать подсохнуть. После того, как куриная печень уже лежит в мультиварке и почти готова, ее можно солить.
Готовность ее можно проверить с помощью нажатия на мякоть: середина ее должна быть нежной, нетвердой. После приготовления печень необходимо переложить в другую емкость. Куриные сердечки так же имеют свои особенности.
Во-первых, размораживать их нужно в холодильнике — тогда они сохранят свою консистенцию и вкус. Перед тем, как готовить, сердечки необходимо помыть в прохладной проточной воде.
Резать их не рекомендуется. Этот продукт готовится немного дольше других потрохов, а потому опытные кулинары советуют сначала положить сердечки в холодную пресную воду, довести до кипения, а уже потом добавлять в готовящееся блюдо.
Что же касается гарниров, то к потрохам подойдет абсолютно все: овощи вареные, жаренные на гриле; рис, гречка, макароны, паста; картофель жареный, вареный, пюре и так далее. Теперь, когда нам известно, что такое потроха и с чем их едят, можно начинать готовить. Для следующего простого рецепта нам потребуются:. По всем канонам приготовления сначала разбираемся с потрохом. Желудки и печень размораживаем при комнатной температуре, сердечки — в холодильнике.
Затем все как следует моем, даем подсохнуть. При желании желудки и печень можно порезать на более мелкие кусочки.
Пока потроха размораживаются, можно заняться овощами. Лук необходимо почистить, помыть и порезать маленькими кубиками. Морковь так же помыть и почистить, затем — натереть на крупной стороне терки. Добавить в книгу рецептов Никто пока не добавил сюда фотографии. Добавить свою. Добавить фото. Автор рецепта.
Автор: Людок Эпп Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Куриные желудки.
Куриные сердца. Пшеничная мука. Инструкция приготовления. Как нарезать репчатый лук. Совет к рецепту На гарнир можно приготовить, что душе угодно, хоть рис, хоть макароны. У меня были овощи.
Комментарии 8 : Показать все комментарии. Моисей Коган 22 March На любителя конечно, но на вкус и цвет как в поговорке, раз вмесяц в полне можно для разнообразия, мне нравится, вкусно. Ответить Пожаловаться.
Евгений Хомутов 22 March Сметану долго тушить — очень неполезно для здоровья. Maria Barkova 27 March Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки.
Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов.
