Помогает ли водка с перцем при простуде? Отзывы, а также рецепты и пропорции

Водка с перцем – один из классических рецептов, который применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний.

Во время терапии нужно помнить об одном правиле – не злоупотреблять алкоголем. В противном случае к симптомам простуды добавится алкогольное отравление.

Особенности лечения

Перцовая настойка – популярное народное средство для лечения простуды. Она противостоит микробам и вирусам, хорошо разжижает кровь. Принимать крепкий напиток в небольших дозах можно и в качестве профилактики сезонных заболеваний. Перец в своем составе содержит витамин С – мощный антиоксидант. Перцовка укрепляет иммунитет, стимулирует защитные функции организма.

Перец богат капсаицином – веществом, которое борется с инфекциями. Водку со жгучим перцем можно принимать в качестве вспомогательного средства к основным медикаментам. Перцовая настойка стимулирует обмен веществ, улучшает аппетит. Ее можно принимать перед обедом, чтобы нормализовать пищеварение.

С каким перцем пьют: красным или черным?

Перцовую настойку можно готовить как с использованием черного перца, так и красного (молотого и стручкового).

Для усиления эффекта в настойку добавляют мед, корицу, гвоздику, кардамон и сок редьки. Это не только разнообразит вкусовые свойства напитка, но и сделает его еще полезнее.

Разницы между красным и черным перцем в настойке нет, но водку для такого напитка нужно выбирать качественную. Дешевый суррогат становится причиной отравлений, ожогов пищевода и других неприятных последствий.

Важно! Водка с перцем – не самостоятельное лекарство от простуды. Его нужно принимать в качестве вспомогательного средства.

Помогает ли?

Перцовка приносит пользу только при умеренном употреблении. Алкоголь вреден для организма, о чем стоит помнить. В противном случае лечение полезной настойкой может нанести удар по клеткам головного мозга, сердечно-сосудистой системе и печени. Это небезопасный метод лечения.

Совет! Употреблять напиток нужно в меру. При несоблюдении дозировки можно получить ожог ротовой полости.

В умеренных количествах настойка на основе водки и перца становится целебной:

1. Спиртосодержащий напиток оказывает согревающий эффект не хуже имбирного чая.
2. Настойку можно использовать для растирания: она оказывает сосудорасширяющее действие.
3. Водка с перцем ускоряет кровообращение – этот эффект достигается за счет сосудорасширяющего свойства.
4. Черный и красный перец – природные антиоксиданты и источники витамина С. Они благотворно влияют на организм: укрепляют иммунную систему, помогают бороться с инфекциями и вирусами.

У перцовки есть ряд противопоказаний:

• Беременность и период лактации. Молодым мамам категорически запрещен алкоголь даже в терапевтических целях.
• Гастрит, язва. Алкогольные напитки разрушают слизистую оболочку желудка, вызывают болевые ощущения и делают ранки еще больше.
• Лихорадка. Сосудорасширяющие свойства еще больше повышают температуру тела, что может быть опасно для здоровья человека.
• Ангина и фарингит. Жгучие свойства напитка могут оставить ожог на слизистых оболочках, из-за чего симптомы будут проявляться сильнее.
• Повышенное давление. Водка увеличивает показатели артериального давления, что может привести к гипертоническому кризу.
• Индивидуальная непереносимость компонентов. Водка и перец – аллергены. Употреблять такую настойку аллергикам не рекомендуется.

Жгучая перцовка – напиток, который можно принимать строго в небольших дозах. Детям принимать средство вовнутрь строго запрещено.

Рецепты и пропорции

Приготовить настойку на основе перца и водки можно по нескольким рецептам.

В классическом варианте только два компонента:

• 0,5 л качественной водки;
• 3 стручка красного перца.

Перец тщательно промыть, удалить плодоножку и семена, порезать овощ кубиком. Переложить его в стеклянную банку, залить водкой, накрыть крышкой. Напиток поместить в прохладное темное место на две недели, чтобы настоялся. Готовую перцовку процедить, употреблять по 50 мл три раза в день во время приема пищи.

Для быстрого выздоровления можно приготовить коктейль от простуды. Для приготовления нужно взять:

• 250 мл негазированной чистой воды;
• 3 бутона гвоздики;
• 1 стручок жгучего пестра;
• 0,5 л водки без ароматизаторов.

Воду налить в кастрюлю, поставить на огонь. Пока она нагревается, порезать на мелкие кубики перец, потом бросить его в кипяток вместе с гвоздикой. Настаивать получившуюся смесь 40 минут, влить туда водку, тщательно перемешать и оставить на 4 часа.

Готовую настойку процедить, разлить по бутылкам. Принимать напиток по 25 мл три раза в день во время еды.

Настойка на основе корицы, черного перца и водки подходит для лечения боли в горле и кашля. Для приготовления нужно взять:

• четверть чайной ложки молотого перца;
• 100 мл водки;
• половину чайной ложки корицы.

Корицу и перец перемешать в банке, залить водкой, накрыть. Смесь убрать на сутки в холодильник, процедить, пить по две столовых ложки два раза в день.

Для информации! Лечиться таким методом можно только 3 дня.

Настойка на основе водки, перца и сока редьки – одно из самых эффективных средств против кашля и боли в горле. Для приготовления нужно взять:

• 1 рюмка водки;
• 10 капель сока редьки;
• 5 капель сока красного перца.

Все ингредиенты перемешать в рюмке или стакане. Принимать такое средство можно по одной рюмке два раза в сутки через полчаса после еды.

На заметку! Готовить такой напиток впрок не рекомендуется. Он долго не хранится. Максимум можно приготовить дозу на один день.

Водка со смесью перцев – еще одна эффективная настойка против простуды. Для приготовления нужно взять:

• 250 мл водки;
• 1 чайную ложку молотого черного перца;
• половину стручка острого красного перца.

Стручок очистить от семян и плодоножки, порезать кубиками. Все ингредиенты положить в банку, залить алкоголем. Убрать напиток в холодильник на сутки, готовую перцовку процедить, перелить в бутылку.

Пить можно по 50 мл настойки 1 раз в сутки во время еды.

Согревающий напиток на основе меда укрепляет иммунную систему, восполняет недостаток витаминов. Для приготовления взять:

• 0,5 л водки без ароматизаторов;
• 3 столовых ложки натурального меда;
• 1 стручок красного жгучего перца;
• 3 бутона гвоздики;
• 8 шт. перца горошком.

В стеклянной банке перемешать все ингредиенты, встряхнуть, накрыть крышкой, поставить в холодильник на 5 дней. Готовую настойку профильтровать, принимать по две столовых ложки два раза в день во время еды.

Интересная статья:  Польза меда при простуде

Как пить?

Дозировка у каждой настойки своя, ее стоит соблюдать для получения терапевтического эффекта.

Увеличение количества приводит к алкогольному опьянению, интоксикации, ожогам и другим неприятным последствиям.

При приеме перцовки стоит помнить о нескольких правилах:

1. Пить рекомендуется не более двух стопок в сутки.
2. При бактериальных инфекциях принимать средство запрещено.
3. Пить спиртные напитки одновременно с антибиотиками запрещено.
4. Напиток можно принимать на начальной стадии заболевания или в качестве профилактики.

Перцовка – это не самостоятельное лекарство, его стоит комбинировать с другими средствами. Хороший эффект настанет уже спустя два-три дня после начала приема

Отзывы

Леонид, 55 лет

Во время простуды я всегда готовлю себе настойку на основе жгучего перца. Покупная перцовка по сравнению с домашними напитками – пародия. Как только у меня начинает болеть горло, я сразу же начинаю выпивать по одной рюмке настойки два раза в день. Мой любимый вариант – с медом. Аромат получается сказочным!

Мария, 36 лет

Весна и осень – время, когда мы с мужем начинаем серьезно болеть. Иммунитет у меня слабый из-за постоянных стрессов на работе. Муж готовит свою секретную настойку на основе красного жгучего перца и водки. Мы ее пьем в минимальных количествах во время обеда и ужина – в итоге чувствуем небывалый прилив сил. Кашель и боль в горле как рукой снимает.

Степан, 68 лет

Я уже несколько лет принимаю в качестве профилактики настойку на основе водки и красного жгучего перца. Пью только одну стопку в день во время еды – и аппетит повышается, и иммунитет становится крепче. У меня часто скачет артериальное давление, поэтому я никогда не превышаю меру. Посоветовал свою наливку моим соседям. Теперь и они принимают ее в качестве профилактики и для лечения простуды.

Интересная статья:  Помогает ли водка при простуде? Рецепты с перцем, медом, лимоном и малиной

Полезное видео

Почему иногда водка с перцем не помогает?